Le Cotentin est une région riche en gastronomie, et les produits laitiers sont un de ses ambassadeurs. Vous les trouverez dans la cuisine de nos chefs, sur les étals des marchés, dans les épiceries, mais aussi en direct chez les producteurs.
Découvrez donc :
– le lait du Cotentin : doux et goûteux, le lait du Cotentin est tout simplement délicieux.
– la crème : généreuse et gourmande, elle se cuisine très facilement.
– le beurre : sa réputation n’est plus à faire. Le beurre de Normandie est utilisé dans de nombreuses préparations et notamment dans les biscuits.
– le fromage : délicat, parfumé, savoureux, crémeux…tant de fermeté et de douceur dans un produit laitier ! À goûter absolument lors de votre passage dans la région : le trio normand : camembert, livarot, pont-l’évêque
– les yaourts et desserts lactés : des plaisirs gourmands, comme la Teurgoule, à manger tous les jours.
Découvrez notre sélection de produits du terroir, des adresses de producteurs du terroir de qualité ou encore des conseils pour découvrir le Cotentin !
Bienvenue dans le Cotentin gourmand !